Tボーンではありませんが・・

イタリアから純血種のキアニーナ牛のシンタマが届きました!

フィレンツェのTボーンステーキといえば馴染みのある方もいらっしゃると思いますが、実は純血種キアニーナを扱ってるお店は少なく( ̄▽ ̄)

今回Tボーンではありませんが💦(高過ぎて無理でした)

キアニーナ牛楽しんでいただければと思います(´∀`)


輸入業者の方曰くイタリアの貴族の方が広大な土地で凄ーく贅沢に育てた牛らしいです。


北イタリアの牛のピエモンテーゼもありますので食べ比べも良いかなぁと。


《心からのおもてなしをひとつひとつ》

[旬の食材とイタリア料理を楽しめる]

Dal Cuore ダルクオーレ

群馬県前橋市敷島町247-14 1F

TEL 027-255-3566