パスタとお知らせ

〈Cjalzonsチャルソンス〉

北イタリア フリウリ=ヴェネツィアジューリアの伝統的なパスタです。

中身がジャガイモとドライフルーツ、ナッツ、シナモン、レモンの皮などが入ったスパイシーで甘じょっぱい味わいです笑笑

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ニンニク風味の焦がしバターで仕上げております。

イタリアで食べたものを再現したくて賄いで作ってみました笑

個性的な味わいではありますがご興味のある方いらっしゃいますか？

今のメニューには加えてませんが、事前に仰っていただければお作り出来ます^ ^

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明日は事前にお知らせ致しましたが東京で鹿肉セミナーの為臨時休業とさせていただきますm(__)m

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休み明け木曜日のランチは有り難い事にご予約で満席となっております。

金土のランチの空きはありますが、ディナーがあと1席ずつのご案内となっております。

皆様のご来店心よりお待ちしております。